Precongreso Virtual TrigAr 2021 en Leones

Leones 05 de febrero de 2021 Por Francisco Bianchi
El Ministerio de Agricultura y Ganadería de Córdoba, la Bolsa de Cereales de Córdoba y la Sociedad Rural local, a cargo de su organización, decidieron incorporar a las 48° Jornadas Trigueras y a la 7° Mesa Nacional, un Módulo Internacional con destacados disertantes, que fortalece la propuesta técnica de este espacio.
trigo
En el marco de la 65° edición de la Fiesta Nacional del Trigo en la ciudad de Leones

La cita es para los días 11 y 12 de febrero. Consumidores, mercados, políticas publicas, pandemia y pospandemia serán los temas centrales del precongreso virtual Trigar 2021. Se espera una amplia participación en la 7ª mesa nacional y en las 48ª Jornadas Trigueras Nacionales.

Todos los interesados podrán participar de manera virtual ingresando a la página web: www.trigar.com.ar

El jueves la transmisión comenzará a las 18 con el Módulo Internacional. En la apertura participarán el ministro de Agricultura y Ganadería de Córdoba, Sergio Busso; el presidente de la Bolsa de Cereales de Córdoba, Juan Carlos Martínez; la presidenta de la Sociedad Rural local, Alejandra Bertolino; y el presidente del Club Leones, Gustavo Torregiani. A ellos se sumarán autoridades de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires y la Bolsa de Cereales de Bahía Blanca.

Luego de las palabras institucionales, presentará su mirada sobre el mercado brasilero Rubens Barbosa, presidente de ABITRIGO y Embajador; inmediatamente se sumará Eduardo Vázquez, consultor agrícola internacional, quien propondrá una mirada global del trigo. El cierre del día estará a cargo de Anna Lanzani, experta en marketing estratégico agroindustrial, y presentará un análisis sobre los consumidores pospandémicos.

El día viernes, las Jornadas Trigueras continuarán desde las 9, con el eje puesto en el Monitoreo de la Calidad de Trigo, a cargo del ingeniero Luis Bonvehi de la Bolsa de Cereales de Córdoba y de Leticia Mir, de INTA.

A continuación, se entregarán los premios del Concurso Nacional de Trigo y posteriormente está confirmada la disertación de Bernard Valluis, presidente de la European Flour Millers, federación de todas las organizaciones nacionales molineras de harina de la Unión Europea, que nuclea más de 1.800 pequeñas y medianas empresas de los 28 países que lo conforman.

La última etapa, iniciará con la 7° edición de la Mesa Nacional del Trigo, que contará con la participación de los principales actores privados y gubernamentales de la cadena. El cierre está previsto al mediodía, con las Bolsas de Cereales de Buenos Aires y de Bahía Blanca.

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